01 juil. 16

Pâtes à la chair à saucisse


Ingrédients

  • 500gr de pâtes Rigatoni Del Cecoo
  • 4 saucisses fraîches italiennes
  • 2 échalottes
  • 2 bouteilles de sauce tomate Agromonte 500ml
  • Sel
  • Poivre
  • Origan
  • Basilic
  • Huile d'olive

Préparation

  • Faire revenir l'échalotte dans l'huile d'olive.
  • Couper en morceaux la saucisse et ajoutez-les aux échalottes.
  • Ajouter les 2 bouteilles de sauce tomate Agromonte.
  • Saler, poivrer et ajouter l'origan et le basilic.
  • Faire mijoter le tout entre 30 minutes et 1 heure.
  • Servir chaud sur les pâtes cuites.