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Pâtisseries italiennes artisanales en pâte feuilletée, en forme de queue de homard, originaires des Abruzzes. Garnies d’une crème onctueuse au gianduja (cacao et noisettes), elles sont croustillantes et saupoudrées de sucre glace.
Ingrédients :
Farine de BLÉ (GLUTEN) ; eau ; saindoux ; antioxydant : E321 ; sel ; sucre ; ŒUFS ;
margarine végétale (graisses végétales en proportions variables : palme, colza ; eau, émulsifiants : E471, E322, sel, correcteur d’acidité : acide citrique, arômes, colorant : bêta-carotène, vanilline) ;
Farce 76 % : crème parfum gianduja (sucre, huiles végétales (tournesol, palme), cacao maigre en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), noisettes 2 % (FRUITS À COQUE), lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arômes) ;
Garniture : sucre glace (sucre, amidon de maïs).
Ingrédients :
Farine de BLÉ (GLUTEN) ; eau ; saindoux ; antioxydant : E321 ; sel ; sucre ; ŒUFS ;
margarine végétale (graisses végétales en proportions variables : palme, colza ; eau, émulsifiants : E471, E322, sel, correcteur d’acidité : acide citrique, arômes, colorant : bêta-carotène, vanilline) ;
Farce 76 % : crème parfum gianduja (sucre, huiles végétales (tournesol, palme), cacao maigre en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), noisettes 2 % (FRUITS À COQUE), lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arômes) ;
Garniture : sucre glace (sucre, amidon de maïs).
Vous pouvez retrouver nos conditions d’utilisation et générales de vente ici.
Copyright © 2026 La Romana & Fils. Tous droits réservés
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