Les verrines

Verrines sucrées

  • Panacotta sauce caramel: 2.50€/grand – 1.50€/petit
  • Fruits rouges au basilic: 2.50€/grand – 1.50€/petit
  • Poires et marrons glacés: 2.50€/grand – 1.50€/petit
  • Mascarpone et bananes: 2.50€/grand – 1.50€/petit
  • Mousse au chocolat blanc et noir: 3.00€/grand – 1.75€/petit

Verrines salées et cuillères

  • Aubergines à la parmiggiana: 2.00€
  • Mortadella et pistaches: 2.00€
  • Lard de colonnata: 2.00€
  • Caponata: 1.50€
  • Burrata et basilic: 1.50€
  • Ricotta aux herbes et gambas: 2.00€
  • Pana cotta au pesto: 2.00€
  • Courgette et saumon fumé: 2.50€
  • Crème d’asperges au jambon de Parme:  1.50€
  • À l’italienne: 1,50€

Toast, crostini,...

  • Crostini au four à l’italienne (pain grillé, ail, mozzarella, jambon de Parme, origin, roquette, huile d’olive): 3,00€
  • Biscuit de parmesan et chèvre: 1.00€

Spécialités

  • Aubergines italiennes farcies de pâtes, dès de tomates, olives, aubergines, oignon, ail, basilic: 15.00€/kg
  • Lasagne au pesto de roquette et crevettes: roquette, crevettes, pignon de pin, basilic, crème Pana, huile d’olive: 25.00€/kg
  • Lasagne de potiron: 15.00€/kg
  • Lasagnettes aux fruits de mer en nid: 20.00€/kg
  • Lumaconi aux champignons, sauce courgette et petits légumes safranés: 15.00€/kg
  • Festival de pâtes: 8.50€/pièce
  • Gratin de baccala: 20.00€/kg
  • Gratin de pâtes aux légumes: 12.50€/kg
  • Lasagne d’agneau et aubergines: 15.00€/kg
  • Artichauts farcis au riz sauvage: 15.40€/kg

Propositions de nos mises en bouches

  • Mini roulade de chèvre au speck: 1.20€
  • Mini bruschetta tapenade d’olives noires et vertes: 1.00€
  • Crêpe salée roulée à la bressaola, roquette et huile de truffes blanches: 1.20€
  • Roulades de jambon de Parme, mozzarella di buffala et tomates fraîches: 1.20€
  • Bouchée de polenta au bocconcini à la tomate: 1.20€
  • Mini cannelloni à la truffe: 1.20€
  • Mini cannelloni à la ricotta: 1.20€
  • Mini cannelloni à la viande: 1.20€
  • Mini struccoli au bacon et aubergines: 1.30€
  • Mini struccoli au saumon fumé: 1.30€
  • Mini struccoli aux épinards: 1.30€
  • Cuillère biscuit et sa mousse de saumon fumé et oeufs de lompe: 1.20€

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