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Gâteau Cheesecake frutti di bosco (8-12 pers)

32.00€

Description:

Biscuit au beurre fouetté avec crème au fromage, garni d'un glaçage à la framboise et de fruits rouges.

LES INGREDIENTS:

Crème (crème de LAIT) ; préparation au FROMAGE 34 % (lait et crème pasteurisés (LAIT), sel, stabilisants : farine de graines de caroube et/ou gomme de guar) ; produit laitier à tartiner (lait pasteurisé, crème de LAIT, concentré de protéines de LAIT, sel, stabilisant : farine de graines de caroube, acidifiant : acide citrique) ; BEURRE (LAIT) ; sucre de canne ; farine de BLÉ type « 00 » (GLUTEN) ; farine d’AMANDE (FRUITS À COQUE) ;

crème végétale (eau, huile de palmiste entièrement hydrogénée, sucre, protéines de LAIT, stabilisant : sirop de sorbitol, gélifiant : hydroxypropylcellulose, émulsifiants : esters mono- et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras, lécithine de SOJA, polysorbate 60, sel, arôme, colorant : carotènes végétaux) ;

glaçage neutre (sirop de glucose-fructose, eau, saccharose, gélifiant : pectine, conservateur : sorbate de potassium) ;

purée de fruits des bois 6 % (sirop de glucose-fructose, saccharose, jus et purée de fruits 30 % (fraise, framboise, cassis, myrtille, mûre), colorant : anthocyanes, épaississant : pectine, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, arômes) ;

mélange de fruits des bois 6 % (myrtilles, groseilles, framboises) ;

pâte de fruits des bois 13 % (sirop de glucose, sucre, fruits des bois en proportion variable 30 % (myrtilles, framboises, groseilles), acidifiant : acide citrique, gélifiant : pectine, arômes, colorants : concentré végétal de fruits et légumes, indigotine) ;

sucre vanillé (sucre, amidon de maïs, arômes) ;
eau ; gélatine ; sel.

Les allergènes
Céréales (gluten), Œufs, Soja, Lait, Fruits à coque